【小滿】

  美麗蕉徑  

如果你反對政府的方案,想用和平理性對話的態度對個官講,我反對這個方案,你撤回吧。個官就會問點解呀?你就話有??呢幾個原因。個官會話收到你既意見,並且會作出記錄。恁佢點記錄呢?就係:持份者甲,同意個方案,但個方案在??呢幾個方面不理想。你會覺得政府太亂來吧?政府的確是用這種方式和態度做咨詢工作。你會無言吧?政府是沒有所謂的,兩個口的官最怕你多言。

新界粉嶺、上水、古洞、坪輋的農民反對新界東北規劃快十年了,政府不理會。四、五年前放風,說會安置受影響的農民復耕,地點在古洞南。有些人還走到古洞坑頭一帶找荒廢的農地,看看是否有足夠空間安置所有農民。直到2017年,政府才透露,古洞南原來是等於古洞的南方(班官可能睇過村上春樹的小說:國境之南太陽之西),古洞在青山公路邊, 由古洞出發一直走到粉錦公路傍停下來,那個地方其實叫蕉徑。是一個五十年代就住滿農夫的地方。今天,蕉徑仍然是新界最活躍最多出產的農業區,既然農地上有農夫在種植,蕉徑如何安置新界東北及其他受發展影響失去農地的農夫呢?

政府現時的發展方案,很多時都是以一個區域+一個方向來命名,例如新界東北、元朗南等等,今天多了一個古洞南的農業園計劃。用地區方向命名有個好處,其實沒有人知道那個地區的內容,或者根本不知道是哪個地方。很多蕉徑農民根本不知道,古洞南就是指他們的農地,他們連反對的意識都沒生起。

但是當你知道古洞南的農業園計劃原來座落在一個新界活躍的農區,而且需要先清空農地上的作物和農民,然後再在農地中間起一條雙線馬路,政府會再起蓄水池中央供應灌溉水和電力,想在園內種植的話,需要寫一個未來可以發展、有經濟效益的種植計劃,計劃寫好,呈上,好,你等審批。你不得不大罵政府:邊有人咁樣假農業之名摧毀香港農業呀﹗

其實蕉徑有最獨特的地理環境,農區佈滿四通八達的鄉郊小路,小路傍總有流水,流水進入一塊田,繞幾個灣又流入另一塊田,走到哪裏都是水中倒影。因為蕉徑的南面有大刀刃山脈和西面的雞公嶺山脈,源源不絕的山水流經蕉徑,再轉入雙魚河進入塱原濕地。山水由山邊的農地沿地勢高低一塊田一塊田地往下流,農民自發維繫山水灌溉系統,幾十年來山水滋潤蕉徑每一吋土地,養活了整個農區。你親身到過蕉徑,你會發現農業園選址的荒謬,顧問機構對香港農業運作亳無認識,農業園的運作更是無視農民的實際需要??

而農業園原本的一個功能是安置新界東北的農民,包括粉嶺、上水、古洞地區的農戶等等,可是,政府2019年第一季向立法會申請撥款進行新界東北計劃,而農業園還在草擬階段,所以,農業園是絕對無可能安置到新界東北受影響的農戶??唔??農民??政府其實知唔知自己做緊乜?

一個山谷發展成為一個成熟的農業生產區,需要不止一代人的耕耘,除了辛勤,還得看當地天然的和人為的農業資源??战档浇稄睫r地的農業園並沒有在規劃上考慮到蕉徑的天然資源和人文歷史,破壞香港農業耕住合一的運作,將會導致農民生產成本急劇上漲,替農戶日常運作帶來更多障礙。

今期種植香港,我們不單進入蕉俓走訪農戶,更邀請他們一起與我們進行採訪、進行水文調查、一起編輯內容,我們想呈現出蕉徑之美好,並不在外來的科技、高度集中的官僚管理可以製造,希望當官的明白,香港農民不是乏缺農業科技的認知,而係他們已經因應地區的天、地、人資源與市場的關係,挑選了合適的農業技術,融入了日常的操作之中。

由達記園到今天花園

1970年代,農夫文哥的父親落戶蕉徑,那時候蕉徑是個農村社區,由粉錦路口,即蕉徑蔬菜產銷合作社的位置開始,一條不夠小型車輛經過的村路,兩旁都是小商店小攤販,販賣日常百貨。。。

希望快啲叻啲、種好啲!

才種了一年,沒甚麼經驗,幸好有朋友常提甚麼時候要落種,甚至幫手培苗。要有技術,才能產出源源不絕的食物,才能夠維生;要累積經驗,才知道怎樣種得好每一樣東西。其實在香港啊,都沒得學。。。

兩姐弟一條心

從蕉徑彭屋村小巴總站下車,轉身跟着村民入村,離遠望見中空如心形的大榕樹,在公廁前右拐,進入鄉間小徑,經過別人的祖屋、田壢,農莊,三面彩旗下的大屋就是凌太的農場。。。

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